レシピ 夏バテや疲労回復に!夏にピッタリのおすすめ梅干しレシピ10選 夏にこそ食べたい食材といえば「梅干し」。あの酸っぱさが食欲増進や疲労回復に効果があり、その上殺菌作用があるため食中毒の防止にも役立ってくれます。 まさに、夏にピッタリの食材ですよね。「暑くて食欲がない」「さっぱりした物が食べたい」と... 2020.07.31 レシピ
レシピ 万能調味料!!『梅びしお』って何? 【梅びしお】とは? 『梅びしお』と聞くと、なかなか聞きなれないですが、簡単に言うと練り梅の事です。 塩抜きした梅干しを裏ごしにしてペースト状にし、砂糖とみりんを加えて作ります。 梅びしおは、塩抜きをして作るので酸っぱい梅... 2020.06.18 レシピ